La Piña de Plata es un restaurante situado en el centro de Sant Cugat del Vallès espacio con carácter propio, una de sus caracteristicas es el toque exclusivo y el ambiente acogedor y con encanto , es un lugar donde te sorprende una cocina basada en el uso de producto de altísima calidad, elaborado con delicadeza y sensibilidad, actual y moderna sin olvidar el bagaje de la tradición.
Pedro el chef y propietario, cocina simplemente aquello que le gusta comer a el , por eso va cada mañana al magnifico mercado de la Boqueria, donde selecciona productos de un frescor excepcional. El restaurante sigue una filosofía muy sencilla: conseguir que todos los comensales disfruten de los mejores productos de la temporada con los sabores de antes y con preparaciones vanguardistas, presentadas de forma elegante y atractiva. Su ambiente exclusivo lo convierte en un lugar idóneo para pasar una velada tranquila saboreando una cocina reconocible. La que a Pedro le apetece comer.
Otro punto que hay que recordar del restaurante es la profesionalidad y amabilidad del servicio,a veces, es el propio cocinero el que sirve los platos con la consavida explicacion del origen del producto y la elaboracion del plato y el porque de este. En definitiva cuando encuentras un restaurante donde la tradicion se ha materializado en la mesa en forma de platos bien elaborados , no cabe duda que, al frente hay un profesional cuya ilusion y vocacion convierte su trabajo en autentica diversion.